Méthode 2 : le vinaigre
Si la stratégie de l’eau bouillante décrite ci-dessus n’a donné que quelques résultats, faites appel à une plus grande puissance de feu, c’est-à-dire au vinaigre blanc. Versez des parts égales d’eau et de vinaigre dans la casserole, suffisamment pour couvrir complètement la zone carbonisée. Une fois encore, faites bouillir pendant environ 5 minutes.
En plus de la chaleur, l’acidité du vinaigre aidera à détacher les taches tenaces laissées par les aliments brûlés. Pendant l’ébullition, vous pourrez même voir des débris noircis se détacher du fond et des parois de la casserole. Répétez les étapes consistant à laisser tremper la casserole pendant que le liquide refroidit, à la vider et à frotter les restes de saleté brûlée à l’aide d’une éponge adaptée à l’ustensile de cuisine que vous nettoyez.